Łańcuch polipeptydowy zbudowany jest z 10 reszt aminokwasowych aminokwasu o nazwie glicyna. Oblicz masę molową tego związku.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Masa molowa glicyny wynosi 75g/mol.
W wziązaniu bierze udział 10 cząsteczek więc 75*10=750g/mol
Lecz by cząsteczki mogły się połączyć muszą utworzyć wiązanie peptydowe. Aby je utworzyć z cząsteczki 1 amionokwasu odrywana jest grupa -OH (z grupy COOH) a z cząsteczki drugiego atom H (z grupy NH2). Z jednego końca nie jest odrywana 1 grupa -OH a z drugego nie jest odrywany atom H. Wynika więc, że w reakcji powstanie 9 cząsteczek H2O. Obliczamy ich masę: 9*18=162.
Teraz odejmujemy: 750-162=588g/mol.
Odp: Masa tego łańcucha polipeptydowego wynosi 588g/mol.