Actividades 1) Investiguen cuales son los hongos de consumos gastronómicos y de consumo directo, por ejemplo los hongos de los quesos, de las bebidas u otros. 2) ¿Por qué los hongos se colocaron en un reino diferente a las plantas? ¿Qué características comparten? ¿Cuales los diferencian? 3) Realice un cuadro comparativo entre los diferentes Phylum
Respuesta:
1) Investiguen cuales son los hongos de consumos gastronómicos y de consumo directo, por ejemplo los hongos de los quesos, de las bebidas u otros
Los hongos comúnmente encontrados en carnes y aves son Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Cladosporium, Fusarium, Geotrichum, Monilia, Manoscus, Mortierella, Mucor, Neurospora, Oidium, Oosproa, Penicillium, Rhizopus y Thamnidium. Estos hongos pueden encontrarse también en otros alimentos.
2) ¿Por qué los hongos se colocaron en un reino diferente a las plantas? ¿Qué características comparten? ¿Cuales los diferencian?
Los hongos no son vegetales porque no realizan la fotosíntesis a partir de la clorofila, como hacen las plantas, sino que, mediante la producción de una serie de enzimas, hacen la digestión del medio en el que se establecen, degradando la materia orgánica, y, una vez digerida, la ingieren, la absorben.
3) Realice un cuadro comparativo entre los diferentes Phylum
En las plantas y en los hongos la categoría phyla se conoce con el nombre de división. Algunos ejemplos de phyla son: Moluscos (caracoles, almejas, pulpos), Equinodermos (estrellas y erizos de mar) y Artrópodos (insectos, arañas, cangrejos).
Explicación: