Question

A) Aby uzyskać solankę do kiszenia ogórków ,zaleca się rozpuścić 5 dag soli na 1 kg wody. Jakie stężenie ma otrzymany roztwór ? Odpowiedź podaj
z dokładnością do dziesiątej części procentu. Obliczenia wykonaj
sposobem pisemnym i zapisz je.
b) Inny przepis zaleca 5-procentowy roztwór soli do kiszenia ogórków. Ile trzeba dodać soli do 1 kg wody, by otrzymać taki roztwór? Odpowiedź podaj z dokładnością do dziesiątej części dekagrama. Zapisz obliczenia.

Plis pomocy szybko

Answer 1

a)

5dag=50g

50g soli+1000g wody=1050g roztworu

 

 

ms=50g

mr=1050g

Cp=ms*100%/mr

Cp=50*100/1050

Cp = 4,76%

Cp ≈ 4,8%

 

 

 

b)

Z def. stęż. procent.

5g soli ---- 95g wody

xg soli ---- 1000g wody

x = 52,63g soli