Question

BEZ translatora! Przetłumaczyć na niemiecki - Jak najprostsze słownictwo bez wyszukanych słów - mogą być ,ale wolałabym nie.

WIEDEŃSKI TORT SACHERA Słynny deser z Austrii

Przygotowanie: 60 minut

Oczekiwanie: 20 minut

Pieczenie: 45 minut

Trudność: średnio trudny

Składniki na 16 porcji

• 30 dag gorzkiej i 10 dag mlecznej czekolady

• 20 dag masła lub margaryny

• dag cukru pudru

• torebka cukru waniliowego

• szczypta soli

• 8 jajek

• 1/2 szklanki cukru

• 10 dag tartej bułki

• 3/4 szklanki mąki

• 20 dag konfitury morelowej

• kakao i pralinki do dekoracji

Etapy przygotowania 1.

Topimy w rondelku 20 dag gorzkiej czekolady. Masło ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dodajemy kolejno żółtka i przstudzoną czekoladę, a na koniec- na zmianę- mąkę wymieszaną z tartą bułką oraz pianę z białek i cukru.

2. Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy tarta bułką. Napełniamy ciastem, pieczemy ok. 45 minut w temp. 175`C.

3. Po ostudzeniu kroimy ciasto na dwa placki i przekładamy konfiturą morelową. Topimy czekoladę mleczną i resztę gorzkiej, mieszamy i polewamy ciasto. Gdy polewa zastygie, posypujemy tort kakao i ozdabiamy pralinkami.

Answer 1

Wiener Sachertorte (eine berühmte Nachspeise aus Österreich)

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Wartezeit: 20 Minuten

Backzeit: 45 Minuten

Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Zutaten für 16 Portionen:

- 30 dag Bitterschokolade und 10 dag Milchschokolade

- 20 dag Butter oder Margarine

- ...dag Puderzucker

- 1 Päckchen Vanillezucker

- 1 Prise Salz

- 8 Eier

- 1/2 Glas Zucker

- 10 dag Semmelbrösel

- 3/4 Glas Mehl

- 20 dag Aprikosenkonfitüre

- Kakao und Pralinen zur Dekoration

Vorbereitungsschritte

1. 20 dag Bitterschokolade lassen wir in einem kleinem Schmortopf schmelzen. Die Butter verrühren wir mit dem Puderzucker,dem Vanillezucker und der Prise Salz.Wir geben nacheinander Eigelb, abgekühlte Schokolade und zum Schluß - abwechselnd - Mehl mit  Semmelbrösel vermischt und steifgeschlagenes Eiweiß mit Zucker dazu.

2. Die Tortenform fetten wir mit Butter ein und bestreuen mit Semmelbrösel. Den Teig geben wir in die Form und backen etwa 45 Minuten in etwa 175 Grad.

3. Nach dem Abkühlen schneiden wir den Kuchen in zwei Platten und bestreichen sie mit der Aprikosenkonfitüre. Wir lassen die Milchschokolade  und den Rest der Bitterschokolade schmelzen ,verrühren alles und überziehen damit den Kuchen. Wenn die Glasur fest wird, bestreuen wir die Torte mit Kakao und verzieren mit Pralinen.