Question

Zadanie Przetłumacz na język polski podany przepis:

Ingredients:

- 1 tablespoon olive oil

- 4 chicken breast halves

- Salt and pepper

- 4 teaspoons whole- wheat flour

- 1 medium onion

- 2 tablespoons drained capers

- 1/2 cup chicken broth

- 1/4 cup fresh lemon juice

- 1 tablespoon minced fresh parsley

Directions:

1.Warm oil large pot over medium-high heat. Pat chicken breasts with paper to thoroughly dry. Season chicken with salt and pepper, then lightly coat with flour, using about 1 tablespoon for each breast.

2.Lay chicken in pot; cook 2 to 3 minutes, until golden brown. Reduce heat to medium. Turn breasts; cook 2 to 3 minutes longer, until golden brown and cooked through. Remove breasts to a serving platter.

3.Reduce heat to low; add onion to pot. Cook 30 seconds, stirring. Add broth and juice, cook 1 minute, until incorporated and thickened, stirring. Stir in parsley, pour sauce over chicken. Serve immediately.

Answer 1

składniki

- 1łyżka oliwy z oliwek

- 4 połówki piersi z kurczaka

- sół, pieprz

--4 łyżeczkimąkipełnoziarnistej

-1średnia cebula

-2 łyżkiosuszonekapary

-1/2szklankibulionuz kurczaka

-1/4szklankiświeżego soku z cytryny

-1 łyżkamielonegoświeżą pietruszką

Sposób użycia:

1.Warmolejdużygarneknaśrednim ogniu.Piersiz kurczaka zPatpapierudokładniewysuszyć.Kurczakadoprawić soląi pieprzem,następnielekkopłaszczz mąką, używającok. 1łyżkanakażdej piersi.

2.Laykurczakawgarnku,gotować2 do3minut,na złoty kolor.Zmniejszyć ogieńna średni.Włączpiersi,gotować2 do3 minutdłużej,aż dozłotego koloruigotowane przez.Usuńpiersidotalerzaporcji.

3.Reduceciepłaniski, dodaćcebulędogarnka.Gotować30 sekund,mieszając.Dodajbulioni sok, gotować1 minutę,aż dowłączeniaizgęstnieje,mieszając.Wymieszaćpietruszki,wlaćsosnakurczaka.Podawać natychmiast.

Answer 2

Składniki:

- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

- 4 pojedyncze piersi z kurczaka

- sól i pieprz

- 4 łyżki stołowe mąki pełnoziarnistej

- 1  średniej wielkości cebula

- 2 łyżki stołowe odsączonych kaparów

- 1/2 kubka bulionu drobiowego

- 1/3 kubka świeżego soku z cytryny

- 1 łyżka stołowa zmielonej (pokrojonej) świeżej pietruszki

 

Przygotowanie:

W dużym garnku rozgrzać olej na średnim ogniu. Piersi z kurczaka wytrzeć, aby były całkiem suche. Dopraw kurczaka solą i pieprzem, następnie lekko obsyp mąką (1 łyżka stołowa mąki na jedną pierś).

 

Ułożyć kurczaka w garnku, gotować 2-3 minuty aż stanie się złotwo-brązowy. Zmniejszyć ogień na średni. Przewróć piersi z kurczaka na drugą stroną i gotuj jeszcze 2-3 minuty, aż zbrązowieje. Wyłóż kurczaka na talerz.

 

Zmiejsz ogień na najmniejszy, dodaj do garnka cebulę. Gotuj 30 sekund mieszając, aż zgęstnieje. Sos wymieszać z pietruszką i polać nim kurczaka. Danie podawaj od razu.