Question

1.Wyjaśnij rolę oseiny i soli mineralnych w budowie kości.
2.Jak wykażesz że kość zbudowana jest z substancji organicznych i nieorganicznych.

Answer 1

Osseina to substancja organiczna, która nadaje kościom sprężystość;
Sole mineralne(głównie węglany i fosforany wapnia), które nadają kości twardość i wytrzymałość.

Answer 2

1. osseina - nadaje kościom sprężystość i elastyczność
sole mineralne - dodają kościom twardość i wytrzymałość
2.związki organiczne - nadają kości elastyczność i odporność na zniekształcenia
związki nieorganiczne - niestety nie wiem

Answer 3

1) kości mają własne naczynia krwionośne, biegnące w kanałach Hu versa wokół tych kanałów ułożone są blaszki kostne z osseiny. osseina to organiczny związek, który nadaje kości elastyczności. o twardości kości decydują związki mineralne gł. fosforan, węglan wapnia. z wiekiem jest mniej związków mineralnych niż organicznych i dlatego kości stają się kruche .