1.wyjaśnij dla czego gotowanie potraw pod pokrywą trwa krócej niż w otwartym garnku.
2.Objaśnij, czym wrzenie różni się od parowania.
3.na precyzyjnych użądzeniach(linijkach.menzurkach)często jest napij "20°C"..Jakie znaczenie ma ta informacja ?
do naj :P
miami147
1. ponieważ gorace powietrze nie wydobywa sie z garnka 2. 3. pod wieksza tenp linika-menzurka moze z wikszyc swoja obietosc tzn.wydłuzyc sie co sprawiłoby ze linika-menzurka mogłaby sie stac nieprecyzyjna :D
2.
3. pod wieksza tenp linika-menzurka moze z wikszyc swoja obietosc tzn.wydłuzyc sie co sprawiłoby ze linika-menzurka mogłaby sie stac nieprecyzyjna :D