1.W jaki sposób otrzymujemy mydła. Napisz reakcję otrzymywania nydła z nazwami słownymi zwiazków.
2. co to sa estry i jaka grupe posiadają
3 Napisz eakcję otrzymywania estrów słownie . Podaj przykład konkretnej reakcji otrzymywania estrów.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Mydła powstają w reakcji wyższych kwasów karboksylowych z mocnymi zasadami lub podczas hydrolizy zasadowej tłuszczów:
słowne równanie pierwszej reakcji
C17H35COOH+NaOH(aq)-->C17H35COONa+H2O
kwas stearynowy+zasada sodowa--> stearynian sodu + woda
Estry są to pochodne węglowodorów powstające w reakcji estryfikacji (trzeba pamiętać, że katalizatorem jest stężony kwas siarkowy VI); grupa estrowa
O
II
-C-O-
kwas karboksylowy+alkohol--> ester + H2O
CH3COOH+C2H5OH-->CH3COOC2H5 + H2O