1.Uzupełnij poniższe równania reakcji . Podaj nazwy głównych produktów reakcji.
a) ...HCOOH+...K---> .... ...............+H2^
b) ....CH3COOH+ Ca(OH)2---> ...............+ ... ......
c) .... ........ +..... ........ ---> .... CH3COONa + H2O^
d) ......... + NaOH -----> HCOONa + ..........
2. Napisz wzór sumaryczny, strukturalny i półstrukturalny oraz podaj nazwe systematyczną kwasu karboksylowego, majacego w cząstr\eczce pięć atomów węgla.
3. Oblicz ile gramów kwasu octowego i ile gramów wody należy użyć, aby otrzymać 500 g octu o stężeniu 6 %.
Dane:
Szukane:
Rozwiązanie:
Odpowiedź:
4.Napisz równanie reakcji kwasu stearynowego z zasadą wapniową i podaj nazwe głównego produktu tej reakcji.
5. Wpisz do tabeli podobieństwa i różnice w budowie cząsteczek oraz właściwościach kwasu octowego i kwasu oleinowego.
Podobieństwa:
Różnice:
6. Podsumowanie działu str 33. są to ćwiczenia Ciekawa Chemia część 3
Byłabym bardzo wdzieczna za szybkie odp ;D
z góry dziękuje ;*
oczywiście daje najjj :D
1.
a) 2HCOOH + 2K-------> HCOOK + H2^ mrówczan potasu
b) 2CH3COOH + Ca(OH)2--->(CH3COO)2Ca + 2H2O^ octan wapna
c) 2CH3COOH +Na2 ---> 2CH3COONa + H2O^ octan sodu
d) HCOOH + NaOH -----> HCOONa + H2O^ mrówczan sodu
2. Napisz wzór sumaryczny, strukturalny i półstrukturalny oraz podaj nazwe systematyczną kwasu karboksylowego, majacego w cząsteczce pięć atomów węgla.
kwas pentanowy (walerianowy)
wzór sumaryczny:
C4H9COOH
wzór strukturalny:
. H H H H O
. | | | | //
H-C-C-C-C-C
. | | | | \
. H H H H O-H
wzór półstrukturalny:
. O
. //
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2
. \
. O-H
lub:
. O
. //
C4H9
\
. O-H
3. Oblicz ile gramów kwasu octowego i ile gramów wody należy użyć, aby otrzymać 500 g octu o stężeniu 6 %.
Dane:
mr=500g
Szukane:
ms=?
mw=?
6% z 500g= 6%/100%*500g= 3000/100=30g
/- ułamek
ms=30g
mr=ms+mw
mw=500g-30g=470g
Odp. Należy użyć 30g kwasu octowego i 470 g wody.
4.2C17H35COOH + Ca(OH)2-----> (C17H35COO)2Ca + 2H20
steartnian wapnia
5.
Podobieństwa:
Obydwa kwasy reagują z metalami aktywnymi, tlenkami metali i zasadami, tworząc sole
Obydwa kwasy ulegają reakcią spalania
Różnice:
Kwas stearynowy jest wyższym kwasem karboksylowym o dłuższym łancuchu węglowym a kwas octowy iest niższym kwasem karboksylowym o któtszym łańcuchu węglowym.
Kwas stearynowy to białe ciało stałe a kwas octowy jest bezbarwna ciecz a o charakterystycznym zapachu.
Kwas stearynowy można wyodrębnić z tłuszczów.
Kwas octowy dobrze rozpuszcza się w wodzie a kwas stearynowy nie.
6. No niestety ale mam podręczniki nowej ery.