Białka uczestniczą w przemianie materii i zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Wspomagają biosyntezę hormonów białkowych, pomagają w utrzymywaniu równowagi kwasowo-zasadowej i bilansu wodnego, białka spełniają funkcje naprawcze uszkodzonych tkanek, np. uczestniczą w gojeniu się ran i regeneracji złuszczonych nabłonków skóry.
Białka uczestniczą w przemianie materii i zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Wspomagają biosyntezę hormonów białkowych, pomagają w utrzymywaniu równowagi kwasowo-zasadowej i bilansu wodnego, białka spełniają funkcje naprawcze uszkodzonych tkanek, np. uczestniczą w gojeniu się ran i regeneracji złuszczonych nabłonków skóry.