Question

1.Oblicz ile g soli otrzymamy po odparowaniu do sucha 3 kg wody morskiej o stężeniu 5%

2.Oblicz ile g soli kuchennej i ile kg wody nalezy uzyć by przygotować 5 kg 8% zaprawy do kiszenia ogórków

Answer 1

1kg= 1000g 
1. 
Cp= ms/mr * 100%  
5% = ms/ 3000g * 100%
ms= 5% * 3000g / 100%
ms= 150g  
2.
Cp= ms/mr*100%
8% = ms/5000g * 100% 
ms= 8% * 5000g / 100%
ms= 400g  - tyle subst 
5000g - 400g = 4600g - tyle wody 

Pozdrawiam, kate66 ;) 

Answer 2

1.

3 kg - 3000g

Cp=5%

 

ms= 3000g* 5%/ 100%= 150 g

 

2.

mr = 5 000 g

Cp= 8%

 

ms= 5 000 g * 8g/ 100% = 400 g

 

mw=5 000 - 400 = 4600 g