Question

1.Kelebihan dan kekurangan penggilingan beras secara manual dan mesin. Jlskn
2.Kekurangan dan kelebihan pengeringan beras secara manual dan mesin. Jelaskn

Answer 1

Jawaban:

Penggilingan padi tipe 1 phase, mempunyai keunggulan sebagai berikut:

1. ringkas, terdiri dari 1 alat/mesin

2. tidak memerlukan tempat yang luas untuk pengoperasiannya

3. lebih mobile, mudah dibawa. (untuk penggilingan padi keliling)

4. tenaga kerja cukup 1 orang

5. proses pengoperasian yang mudah dan cepat

6.modal pembelian alat kecil.

sedangkan kelemahan dari tipe ini adalah mutu beras yang dihasilkan kurang bagus, banyak butir patah dan warna beras yang kurang putih dan mengkilat.

Pada Penggilingan Padi tipe 2 phase mempunyai keunggulan berupa: mutu beras yang dihasilkan lebih bagus dibanding tipe 1 phase dan rendemen beras bisa meningkat. selain itu dedak atau bekatul yang dihasilkan bisa terpisah dari sekam.

sedangkan kelemahannya:

1. perlu ruang yang lebih luas karena banyaknya alat (terdiri atas Husker dan Polisher)

2. menetap disuatu tempat (tidak mobile)

3. modal pembelian alat yang cukup besar

4. proses pengoperasian lebih lama

5. perlu tambahan tenaga kerja