Question

1.W 100g jogurtu znajduje sie 4g bialka przyswajalnego przez czlowieka w 80%. Ile musi wypic jogurtu czlowiek ważący 80 kg. Jesli zapotrzebowanie na bialko wynosi 1g/1kg.

2. Zawartosc wapnia w 100g mleka wynosi 140mg/100g. Dorosly czlowiek powinien spozyć 600g na dobe. Ile musi wypic czlowiek aby zaspokoic zapotrzebowanie na wapn, wiedzac ze przyswaja tylko 40% wapnia z tego mleka

Answer 1

Zadanie 1.
Człowiek ten musi przyswoić 80 g białka.
W 100 g jogurtu znajduje się (4*80%) g = 3,2 g białka przyswajalnego.

100 g --- 3,2 g
x g --- 80 g

8000 g - 3,2x
x = 2500 g = 2,5 kg jogurtu

Zadanie 2.
W 100 g mleka znajduje się (140*40%) mg = 56 mg przyswajalnego wapnia.

100 g --- 56 mg
x g --- 600 mg
60000 g = 56x
x ≈ 1071,43 g = 1,07143 kg mleka