10. ¿Por qué se puede manipular la papa envuelta en papel aluminio luego de
sacar del horno?
a) Al sacar del horno la papa envuelta con el papel aluminio, éste transfiere el
calor absorbido al medio ambiente enfriándose rápidamente y la papa
conserva el calor.
b) La temperatura de la papa hace que el vapor de agua enfríe el aluminio y se
pueda agarrar sin quemarse las manos.
c) El aluminio nunca se calienta en el horno lo que hace fácil manipularla al
sacarla del horno caliente.
d) El aluminio no absorbe calor, por lo que el horno no le transfiere calor
manteniéndose fría.
sacar del horno?
a) Al sacar del horno la papa envuelta con el papel aluminio, éste transfiere el
calor absorbido al medio ambiente enfriándose rápidamente y la papa
conserva el calor.
b) La temperatura de la papa hace que el vapor de agua enfríe el aluminio y se
pueda agarrar sin quemarse las manos.
c) El aluminio nunca se calienta en el horno lo que hace fácil manipularla al
sacarla del horno caliente.
d) El aluminio no absorbe calor, por lo que el horno no le transfiere calor
manteniéndose fría.
Respuesta:
la b
Explicación:
La razón por la que se puede manipular una papa envuelta en aluminio es: c) El aluminio nunca se calienta en el horno lo que hace fácil manipularla al sacarla del horno caliente.
El papel aluminio resiste perfectamente altas temperaturas ya que al tener una muy baja masa, por lo que la transferencia de calor del horno al aluminio es mínima, de modo que éste nunca llega a calentarse, mientras que las papas dentro de él si se calientan.
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