November 2018 1 62 Report
10. Las levaduras son organismos que mediante el proceso de la excreción eliminan sustancias de desecho como: Alcohol etílico, dióxido de carbono y vitaminas del complejo B. Estas sustancias de desecho son aprovechadas por otros organismos y su utilidad es:

a. Producción de licores, yogurt y vinagre.

b. Producción de licores, medicina y materia prima para la fabricación de alimentos.

c. Producción de licores, medicina y respiración de organismos aerobios.

d. Producción de licores, vinagre y materia prima para la fabricación de alimentos.
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