Question

1. Zaznacz równanie reakcji spalania całkowitego etanolu:

a) C2H5OH + O2 ---> CO + 2 H2O

b) C2H5OH + 2 O2 ---> 2 CO + 3 H20

c) C2H5OH + 3 O2 ---> 2 CO2 + 3 H2O

d) 2 C2H5COOH + MG ----> 2 CO2 + 4 H2O

2. Zaznacz substraty reakcji estryfikacji, w wyniku której powstaje butanian etylu (maślan etylu) o charakterystycznym zapachu ananasów.

a) C3H7COOH i CH3OH

b) CH3COOH i C4H7OH

c) C3H7COOH i C2H5OH

d) C2H5COOH i C2H5OH

3. Zaznacz nazwy substratów reakcji otrzymywania tetrachloropropanu.

a) propen i chlor

b) propyn i chlor

c) propyn i chlorowodór

d) propen i chlorek sodu

4. Stosunek masy węgla do masy wodoru i masy tlenu w pewnym kwasie karboksylowym wynosi 6:1:1. Zaznacz nazwę tego kwasu.

a) kwas oleinowy

b) kwas propanowy

c) kwas stearynowy

d) kwas palmitynowy

5. Reakcję utwardzania tłuszczów stosuje się m.in podczas produkcji margaryny. Zaznacz równanie tej reakcji chemicznej.

a) C17H33COOH + H2 ---> C17H35COOH

b) (C17H33COO)3 C3H5 + 3 H2 ----> (C17H35COO)3 C3H5

c) (C17H33COO)3 C3H5 + 3 H2 ---> 3 C17H35COOH + C3H5OH

d) (C17H22COO)3 C3H5 + 2 H2 ----> 3 C17HH35COOH + C3H5 (OH)3

Bardzo proszę o pomoc! :)

Answer 1

Zadanie 1 C

Zadanie 2 C

Zadanie 3 B

C₃H₄ + 2Cl₂ --> C₃H₄Cl₄

zadanie 4 D

Stosunek masy wodoru do tlenu to 1:1. W kwasie występuje grupa -COOH czyli masa atomów tlenu to 32u. Skoro stosunek to 1:1 to atomów wodoru musi być 32. Wzór kwasy palmitynowego: C₁₅H₃₁COOH - wszystko się zgadza

zadanie 5 B

Reakcja a - nie utwardza się tłuszcz

Reakcja c - moim zdaniem powinno być (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3H₂O --> 3C₁₇H₃₃COOH + C₃H₅(OH)₃ i to była by hydroliza tłuszczu

Reakcja d - moim zdaniem powinno być (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3H₂O --> 3C₁₇H₃₅COOH + C₃H₅(OH)₃ i to też była by hydroliza

 

 

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Litterarum radices amarae sunt, fructus iucundiores

 

Pozdrawiam :)