1) Podczas fermentacji alkoholowej powstają:
a)alkohol etylowy i woda
b)kwas octowy i tlenek węgla (IV)
c)alkohol etylowy i tlenek węgla (IV)
d)tylko alkohol etylowy
2)Właściwości kwasu octowego są zapisane w punkcie:
a)ciało stałe, białe, nierozpuszczalne w wodzie
b)ciało stałe, białe, dobrze rozpuszczalne w wodzie
c)bezbarwna ciecz, ostry zapach, rozpuszczalne w wodzie
3)Napisz spalanie całkowite kwasu palmitynowego
4) Zaproponuj doświadczalną metodę odróżnienia alkoholu etylowego od kwasu octowego.
a)sposób postępowania
b)zastosowany sprzęt i odczynniki
a)alkohol etylowy i woda
b)kwas octowy i tlenek węgla (IV)
c)alkohol etylowy i tlenek węgla (IV)
d)tylko alkohol etylowy
2)Właściwości kwasu octowego są zapisane w punkcie:
a)ciało stałe, białe, nierozpuszczalne w wodzie
b)ciało stałe, białe, dobrze rozpuszczalne w wodzie
c)bezbarwna ciecz, ostry zapach, rozpuszczalne w wodzie
3)Napisz spalanie całkowite kwasu palmitynowego
4) Zaproponuj doświadczalną metodę odróżnienia alkoholu etylowego od kwasu octowego.
a)sposób postępowania
b)zastosowany sprzęt i odczynniki