1 Podaj wzór półstrukturalny oraz 4 właściwości fizyczne i 2 zastosowania:
a) fenolu
b) kwasu octowego.
2. Zapisz wzory półstrukturalne podanych związków: kwas szczawiowy propan1,3 diol metanal
3. Posługując się wzorami półstrukturalnymi napisz następujące rónania reakcji zworami i nazwami. 1. Kwas mrówkowy + CaO 2. Propanol + HCl 3. Fenol + HNO3 4. Kwas oleinowy + NaOH
4.Napisz równania reakcji fermentacji alkoholowej
5.Ułóż równania reakci wg następującego schematu. W równaniach reakcji stosuj wzory półstrukturalne podaj nazwy substancji X, Y, Z. chloroetan ---(KOH)--> X --Cuo---> Y ---Ag2O---> Z
6.W celu odróżnienia propanolu od propanotriolu przeprowadzono doświadczenie wg i zaobserwowano w:
1-szej probówce powstał szafirowy roztwór
2-giej nic się nie zmieniło
1 znajdował się Cu(OH)2 dodano Propanol
2 znajdował się Cu(OH)2 dodano Propanotriol
Określ, do której próbówki 1 czy, 2 dodano propanotriol i dlaczego?
1.
w załączniku
a) C₆H₅OH - bezbarwny, krystaliczny, ciało stałe, specyficzny zapach
Zastosowanie : w produkcji leków, w produkcji barwników
b) CH₃COOH - bezbarwna ciecz, spala się niebieskim płomieniem, żrąca ciecz, o ostrym zapachu. Ma zastosowanie w produkcji sztucznego jedwabiu i leków.
2.
w załączniku
3.
a) 2HCOOH + CaO ⇒ (HCOO)₂Ca + H₂O
b)C₃H₇OH + HCl ⇒ C₃H₇Cl + H₂O
c) Jest to reakcja nitrowania. Załacznik. podstawnik kierujemy w pozycje orto i para
d) C₁₇H₃₃COOH + NaOH ⇒ C₁₇H₃₃COONa+H₂O
4. Fermentacja alkoholowa C₆H₁₂O₆ --drożdże---> 2C₂H₅OH + 2CO₂
5.
CH3-CH2-Cl + KOH ⇒ CH3-CH2-OH + KCl
CH3-CH2-OH + CuO ⇒ Cu + H2O + CH3-CHO (matanal)
CH₃-CHO + Ag₂O ⇒ (temperatura nad strzałką) 2Ag + CH₃COOH
6.Propanotriol dodano do probówki 1, w której powstał szafirowy roztwór. Cu(OH)₂ reaguje ze zwiazkami które maja kilka grup hydroksylowych.