September 2018 2 49 Report
1 mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan tape , wine dan roti
a. Saccharomyces cereviceae
b. Rhizopus holigoporus
c. Aspergillus oryzae
d. Streptococcus thermophilus
2. adonan roti yang sudah diberi khamir (saccharomyces cereviceae) harus ditutup rapat dengan tujuan
a. khmir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida
b. khmir melakukan respirasi analkohol dan karbon dioksida
c. khamir bisa tumbuh dengan cepat
d. khamir bisa tidak tumbuh dengan cepat

More Questions From This User See All

Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.