Question

1. Jakie substancje zaliczamy do składników odżywczych?

2. Jaka jest zawartośc procentowa poszczególnych składników odżywczych w organiźmie dorosłego człowieka?

3. Co to są mikro i makroelementy? Z którymi pokarmami dostarczamy je do naszego organizmu?

4. Które metale są toksyczne dla naszego organizmu?

5. Jakie są skutki nie dobory lub nadmiaru poszczególnych składników soli mineralnych

6. Które pierwiastki sa toksyczne dla naszego organizmu?

Answer 1

1. Węglowodany, Tłuszcze, Białka, Błonnik, Witaminy, Minerały, Suplementy diety, Substancje słodzące, Sól, Indeks glikemiczny, Barwniki i konserwanty

2. -

3. Mikroelementy i makroelementy - pierwiastki chemiczne występujące w bardzo małych (śladowych) ilościach w organizmach roślinnych i zwierzęcych. Dostarczamy je praktycznie z każdym pokarmem, gdyż każdy zawiera takie składniki.

4. Ołów, rtęć, kadm, aluminium, miedź

5. Różnego rodzaju choroby, czy nieodpornośc organizmu, czyli podatność na róznego rodzaju zakażenia.

6. Hg, Cd, Pb i Cu