Question

1. Jaki wpływ na organizm człowieka ma alkohol etylowy.

2.Wyjaśnij jak odróżnić białko od roztworu koloidalnego.

3.Podaj wzory półstrukturalne :

a)2,3,5 - tribromo - 3 - etylo - 2,4,4 - trimetyloheptan

b)4 - metylopent - 2 - yn

Zgóry dziękuję.

Answer 1

1) Alkohol etylowy jest trucizną protoplazmatyczną powodującą w organizmie człowieka wielorakie skutki biologiczne:

- Przyjęty w małych dawkach stymuluje funkcje ośrodkowego układu nerwowego

- Większe dawki uszkadzają bezpośrednio komórki i tkanki organizmu

- Alkohol tłumi funkcje mózgu. Obecność 0,5‰ alkoholu we krwi powoduje uspokojenie i zmniejszenie odczuwania bólu, 0,5-1,5‰ – osłabienie koordynacji, pobudzenie, drażliwość 1,5-2‰ – zaburzenia świadomości, 3-4‰ – utratę przytomności (faza narkotyczna) a ilość większa niż 4‰ może spowodować śmierć.

- Alkohol zwiększa ilość opiatów produkowanych w mózgu, co tłumaczy euforię po spożyciu alkoholu. Poprzez wpływ na receptory GABA alkohol powoduje uspokojenie i obniżenie lęku. Alkohol powoduje również nadwrażliwość receptorów NMDA, co powoduje nadpowbudliwość w ośrodkowym układzie nerwowym.

- powoduje różnego rodzaju uszkodzenia tkanek oraz doprowadzenie do alkoholizmu, tj. nałogowego zatruwania się

Szkody wyrządzone zdrowiu człowieka przez alkohol zależą od wielu czynników, jak: częstość i ilość wypijanego alkoholu, wiek, płeć, czas trwania nałogu, ogólny stan zdrowia, różne właściwości osobnicze