Question

1. Dana seryna o wzorze : HO-CH2-CH-COOH

|

NH2

Seryna wykazuje właściwości……

Zapisz odpowiednie równania reakcji:

Zapisz roznanie pomiędzy 2 cząsteckami seryny. Wslaż i nazwij nowe wiazanie

2. Zapisz równanie reakcji otrzymywania metyloaminy.

Answer 1

1.

Seryna wykazuje właściwości amfoteryczne, reaguje zarówno z kwasami , jak i z zasadami:

a) np. z kwasem solnym:

HO-CH₂-CH-COOH + HCl  ⇒ HO-CH₂-CH-COOH

........NH₂......................................................NH₃⁺Cl⁻ 

  

b) np. z zasadą sodową :

 HO-CH₂-CH-COOH + NaOH  ⇒ HO-CH₂-CH-COO-Na

........NH₂................................................... NH₂

 

 2.

HO-CH₂-CH-COOH  +  HO-CH₂-CH-COOH ⇒ HO-CH₂-CH-CONH- CH-COOH

.......NH₂............................................NH₂..........................NH₂....................CH₂-OH

 

CONH- wiązanie peptydowe.

 

3.

Metyloamina- CH₃NH₂:

CH₃-Br + NH₃ + NaOH ⇒ CH₃NH₂ + H₂O + NaBr