July 2023 1 2 Report
1.- ¿Cuál fue la causa que originó que el pan de muerto obtenido
fuese de mala calidad?
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2.- Explica el problema técnico específico.
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3.- Investiga lo siguiente, según el proceso productivo de las maestras.
A) Medios técnicos:
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B) Insumos empleados:
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C) Energia utilizada:
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D) Proceso de elaboración del plan:
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