1. Bagaimana keadaan hifa jamur Rhizopus sp. ? 2. Jamur Rhizopus tersebut digunakan dalam proses fermentasi pembuatan apa? 3. Sebutkan fungsi hifa sporangiofor dan rhizoid pada jamur Rhizopus!
AriskaAris
1. Struktur Tubuh: Rhizopus mempunyai tiga tipe hifa, yaitu: a. Stolon, hifa yang membentuk jaringan pada permukaan substrat (misalnya roti) b. rizoid, hifa yang menembus substrat dan berfungsi sebagai jangkar untuk menyerap makanan c. sporangiofor, hifa yang tumbuh tegak pada permukaan substrat dan memiliki sporangium globuler di ujungnya 2. Pembuatan roti atau tempe 3. Rhizoid berfungsi sebagai jangkar untuk menyerap makanan